Brasserie ETS!!!

フランス語で「大衆食堂」を意味する「Brasseire/ブラッスリー」を目指しています。

この赤い扉の向こうでは、地元の食材をふんだんに使ったお料理とワインが気軽に楽しめる空間があります。カウンターとテーブルの小さなお店です。

愉しく美味しい時間をゆっくりと過ごしてみませんか?

皆さまのご来店を、心よりお待ちしております。

株式会社アンサンブル

大分県の大自然が生み出す<除草剤・農薬・化学肥料を使わない国産米><山麓貸しワインセラー><農業体験><大自然の貸し切り宿><小さなフランス食堂>

人と自然が調和する暮らしを目指して、レストラン・ワイン・宿泊・農業の4つの柱を軸に、大分県玖珠郡九重町の字「宝」の、ここでしか味わう事のできない“美味しい”や“楽しい”時間、都会の喧騒を離れた静かな癒しの空間、長閑な自然の恵みを感じる体験、気軽にふれあう日本の伝統文化の体験や田舎ならではの繋がりを奏でています。

(株)アンサンブル
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